頂いた鯛で・・・

昨日、「みかわや」さんで頂いた釣りたての鯛をさばき、軽く湯引きし刺身で。

頂いた鯛のお刺身

アラは捨てずに勿論、鯛スープに!(写真取り忘れました)

安いシャンパンで買ってきたこちらも安いローストビーフでカンパァ~イ。

我ながら上手にさばけたし、喜んでみんなで完食。

ご馳走様でした、「みかわや」さん。

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